罗汉果属葫芦科罗汉果属多年生攀缘草本植物,属短日照植物。 喜温不耐高温, 喜凉爽不耐热,喜湿润但不耐渍水, 在罗汉果园地选择上, 应选择在山谷梯田、 旱地、 排水好的水田、缓坡, 周围植被良好、 森林覆盖率较高。 罗汉果园地选择前作未种过茄果类、 葫芦科的地方 , 这些地方气 ,候凉爽、 多湿、 多雾、 日照短、 日夜温差大、 排灌方便, 这样的环境类似罗汉果原生地 , 有利于生长 。
罗汉果园地选择应以果园土壤以黄壤、 黄红壤等微酸性土为宜 , 沙质土、 砾石土保水保肥能力差, 不宜选用。如利用水田种植, 必须起 4 5 ~5 0 C I T I 的高畦 , 能排能灌 , 田间不能渍水 , 土壤p H值小于5的, 在种植时, 适当增施石灰调节酸碱度。