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中国传统水果型甜味剂打响品牌FIA展会大放异彩

发布日期:2015-08-31 来源:http://demo.nestcms.com/news/19.html

糖作为甜味剂在食品饮料行业中的应用十分广泛,成为必不可少的食品添加剂。在物质生活日益丰富的今天,人们越来越关注所摄入的食品对自身健康的影响,因此高热量的糖分已不能满足人们的需要,而积极寻找健康低热量的糖分替代品则成为必然。近年来,针对食品饮料行业的这种需求,已经开发出许多可替代糖的健康甜味剂,其中纯天然的低糖低热量的甜味剂—罗汉果甜味剂受到消费者和厂商青睐。


挺进国际市场 罗汉果甜味剂全球领导者


据悉,面对消费者对人造甜味剂阿斯巴甜的不信任,百事可乐公司近日宣布,其无糖可乐产品将放弃阿斯巴甜,转为混合使用另两种天然的健康甜味剂。虽然其竞争对手可口可乐表示并无弃用阿斯巴甜的打算,但同百事公司一样,也正在遭受无糖产品业绩下滑的压力。


甜味剂是食品饮料行业中十分重要的食品添加剂,具有广阔的市场前景,当甜叶菊和罗汉果都被挖掘出可成为糖的替代品时,甜叶菊以其价格便宜、供应规模大、不受季节限制而成为广大厂商的喜爱。但不久之后却因为口感问题受到了限制,因为许多消费者发现甜叶菊具有后苦味,而是罗汉果成为另一种越来越受欢迎的天然甜味剂。


罗汉果是一种中国传统水果,具有清热解毒、止咳化淤的功效,可治疗糖尿病、高血压、高血脂等疾病,是一款具有高价值的健康甜味剂原料。罗汉果甜味剂一种天然水果为原料,也是唯一一款以水果作为原料的甜味剂产品。


吉福思罗汉果有限公司坐落于罗汉果之乡的桂林,拥有先进的生产技能以及良好的原料供应体系,自主研发的罗汉果甜味剂生产线的年产能达120吨以上。先后收集和保存了近百个罗汉果品种资源,拥有4个罗汉果品种所有权。公司用了近10年时间创建了目前罗汉果行业内唯一的、独特的、从种苗生产到加工出口的完整的罗汉果供应链,通过“公司+ 合作社+ 基地+ 农户”的模式,能有效地控制罗汉果原料数量、质量,为罗汉果产业链提供原料保障。同时,在美国和新西兰还建立的外国子公司,以扩大国际市场。现已成为罗汉果甜味剂行业中的领导者。


追求健康生活 传统水果开创行业新格局


面对甜叶菊市场走俏的压力,吉福思潜心经营发展至今,现已成为全球最大的罗汉果甜味剂加工生产商,目前的产能是每年可加工的罗汉果鲜果超过30000吨,是第二大加工生产商的2倍左右。同时,公司也是全球最大的罗汉果甜味剂供应商,目前其粉末产品的国际市场份额估计超过60%,是第二大供应商的3倍;其罗汉果浓缩果汁的国际市场和国内市场份额目前为100%;这些产品被众多全球领先的食品和饮料公司所采用,包括雀巢、百事、可口可乐、统一、通用磨坊和凯洛格等等。 在今后的发展中,公司将全力抢占国内外市场,扩大市场份额。


为了更好的扩宽市场,提高公司知名度,公司于2015年6月24-26日参加了第十七届亚洲食品配料、健康天然原料中国展(Fi Asia-China, Hi & Ni 2015)。我们的展位号为E6B11,我们展示的产品有罗汉果粉(M40、M50)、罗汉果浓缩(SR95、SR50、Standard)、罗汉果速溶粉、罗汉果果汁粉以及罗汉果超滤浸膏。展会吸引了国内外众多参展者关注我们的产品,在品尝过我公司的罗汉果产品后,对其纯净的口感和甜度十分满意。本次展会约有上百人到访我们的展位,多位参展者对我们的产品非常感兴趣并要求寄样。

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