桂林罗汉果生产加工

桂林罗汉果生产加工随着罗汉果产量的增加，很多个体经营户和农户都建起了简易的小容量的高温烤房，因为他们不是向外销售的群体，不太考虑罗汉果产业的发展和消费者的健康，在烘烤过程中普遍不注重烘烤品质，同时也很难提高品质，因为规模小，在糖化期和烘烤期若按高标准的低温烘烤要求操作，其成本要翻一番。以速度和数量求效益，不考虑质量；经营户以低价格、低成本、低风险进行收购销售，收购时能压就压，销售时能蒙就蒙，遇上做原果贸易的和药材生意的企业容易蒙混过关，遇上追求理化指标，愿意付合理价格的饮料企业时，很多经营户都寸步难行，久而久之形成了恶性循环，果农的收入不断下滑。